何でも知りたがりの当ブログのコンシェルジュが森羅万象に「寝ながら」世話をやきます。


by USOHACHI2007
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函館・炙(あぶり)

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おいしいんでしょうね。
体調が悪かったのかどうか。




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モヤシ等の野菜をフライパンで炒めた後にスープを
入れ軽く火を入れてからラーメンどんぶりへ。
だからスープが黒くなります。

チャーシューもフライパンで炙ります。

家でラーメンを作るとき良くやる作り方です。

なんでBGMがラップなのか?
部屋で聞け!


炙醤油らーめん/850円


住所:函館市美原5丁目39-1
OPEN:1130-2130
無休
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by USOHACHI2007 | 2009-04-17 23:50 | ラーメン