何でも知りたがりの当ブログのコンシェルジュが森羅万象に「寝ながら」世話をやきます。


by USOHACHI2007
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登別・久楽

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暑い日はつけめんに限ります。
しかし豪快な盛り合わせです。
レンゲの代わりにこのような「しゃもじを使う店はマズイ」の
定説が覆されました。




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にんにく風味がたっぷり効いた豚骨白みそ系のつけだれです。
油揚げが入っています。

魚貝系が幅を利かせる中、異色ですがおいしいです。
これはリピーターになってしまいます。




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麺も湯切りがしっかりされておりまた、具材も多く満足度が高いです。
1.5玉相当の麺はコシのある中太縮れ麺で濃厚つけだれに良く合います。


白味噌油揚げとんこつつけ麺/880円
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by USOHACHI2007 | 2009-07-10 23:31 | ラーメン