何でも知りたがりの当ブログのコンシェルジュが森羅万象に「寝ながら」世話をやきます。


by USOHACHI2007
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コストコ/3種類チーズピザ

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コストコのTAKE&BAKE チーズピザだ。
運んで焼けってか。

一辺が46cmある。
ピザ生地は米国より空輸されるようなので
18インチであろうか。
とにかくでかい。

3種類チーズのイエロー色はジャイアンではなく、、、
ゴーダだ。リコッタ?パルミジャーノ?他はわからない。

クアトロフォルマッジオではモッツアレラチーズが入るが
これには入っていない。

開封しすぐ8等分に切り分けて冷凍庫行きだ。
二等辺三角形がフライパンに納まる。
冷凍からの調理は以下でやってみて旨くいった。
・電子レンジで30秒解凍。
・プレヒート(あらかじめ温めた)したフライパンで
 超とろ火で焼く。油をひかずフタをして5分焼く。
・5分経過でチーズのとろけ具合を見る。
・とろけ具合OKであれば30秒の強火でFIN。

チーズピザの旨さは焼き方に左右されるので
違う焼き方を試そうと思う。

シーフードピザも同様の焼き方としたが
ドリップが出て味を落とした。
買って来たら即焼きがよろしいようだ。

ピザは他にキノコピザがあった。


チーズピザ・シーフードピザ/1,500円

*コストコ
 米国生まれの会員制デカ売りマーケット。4,200円/一人。
 最小額面が500円上下。基本はロット売りだがメーカーの
 心意気で商品そのものがデカイ時がある。カールやえびセンとか。

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by USOHACHI2007 | 2007-01-22 23:57 | グルメ