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by USOHACHI2007
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千倉・華の蔵

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房州千倉らーめん・華の蔵でらーめんを食した。「はなのくら」と読む。
房州ちくら漁協白子支所の近くで民家を改築した店舗は座敷しかない。
ここで数量限定の特製醤油らーめんを食した。

麺は1.5玉の縮れ太麺。魚系のだしが鼻孔をくすぐる。トビウオっぽい。
ネギ、チャーシュウ、ナルト、お麩、煮卵、海苔、メンマ、そして京野菜の
みぶながトッピングだ。

これはウマイ。おすすめだ。
普段はラーメン二郎がお気に入りだがこのアッサリ系にも開眼しそうだ。
強いて近いのは「中村屋」か。

都内から遠方だがプライオリティー1位で食す価値はある。

特製醤油らーめん/850円

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by USOHACHI2007 | 2006-09-06 23:20 | ラーメン