何でも知りたがりの当ブログのコンシェルジュが森羅万象に「寝ながら」世話をやきます。


by USOHACHI2007
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君津・大ちゃんラーメン

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みそチャーシューメンです。
スープに強い甘みがあります。
野菜が煮出しされた甘みではなく水あめに近い甘みです。
加えておろしニンニクのツブ感が際立つぐらいたっぷり入っているので
大好きな人にはくせになることでしょう。
既に出来あがりには胡椒がかかっています。
トッピングのメンマ、特に玉ねぎはより千葉ライクを感じます。
良いマッチングです。




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細縮れ麺がマッチしますが
堅めがオーダーできるならと思わせる柔らかさでした。
今回は味噌ですが他の味もトライしましょう。

ラーメン一杯につきゆで卵一個のサービスがあります。




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並び必須のお店です。
開店以前より並ぶのが良でしょう。
そうしないとかなり待たされます。

みそチャーシューメン/800円

大ちゃんラーメン
君津市常代5-4-2
TEL:0439-55-0142
OPEN1100~1500,1700~2000
定休日:木曜日
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by USOHACHI2007 | 2007-11-18 23:33 | ラーメン