何でも知りたがりの当ブログのコンシェルジュが森羅万象に「寝ながら」世話をやきます。


by USOHACHI2007
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新潟・万人家

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細かい背脂がたくさん入った魚貝系の香り味わいが強い
ラーメンです。
乾燥岩のりがあぶらっ濃さを和らげます。
全体的にまとまった味でいたって普通です。




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中細ストレート麺がとんこつ醤油味に良く合います。




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店舗は新潟大学近くにあります。
市内では3店舗展開しています。
ラーメンどんぶりに花びら状に配したチャーシューメンが
一番人気です。


特製ラーメン/680円
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by USOHACHI2007 | 2008-02-13 23:54 | ラーメン