何でも知りたがりの当ブログのコンシェルジュが森羅万象に「寝ながら」世話をやきます。


by USOHACHI2007
カレンダー
S M T W T F S
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31

札幌・豚そば 虎鉄

c0107997_23341538.jpg













超極太麺と豚と魚貝系の甘みの出たつけ汁が特徴です。
海苔の上は鰹の削り節で適宜スープに入れます。

つけ汁の中身はメンマとチャーシューがボリューム良く
盛られていました。




c0107997_23392653.jpg




浅草開化楼なるオーダー製麺所からの取り寄せ麺です。
ものすごく太いので歯ごたえがありますが麺の香りがよく
くせになりそうな味わいがあります。

こちらのラーメンは品川の六厘舎に似せたようなのですが
肝心の人気店であるこの店で食したことがないので上京時に
尋ねてみましょう。


虎楼(コロウ)つけ麺250g/750円

豚そば 虎鉄
札幌市東区北12条東13丁目2-35
TEL:011-743-7105
定休日:無休
[PR]
by USOHACHI2007 | 2008-10-03 23:30 | ラーメン