yukipedia blog:グルメ

• 函館・いか清
  [ 2010-10-24 23:49 ]
• 函館・元祖小いけ
  [ 2010-02-27 23:37 ]
• 道の駅・黒松内　トワ・ヴェールⅡ(ドゥー)
  [ 2010-02-22 23:07 ]
• 函館・響
  [ 2010-02-21 23:56 ]
• 函館・ポポラーマ
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• 函館・カリフォルニア・ベイビー
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• 函館・フーディングカフェ es(エス)
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• 函館・らーめん麺忠
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• 函館・なかみち食堂
  [ 2010-02-04 23:49 ]
• 室蘭・天勝
  [ 2010-01-31 23:10 ]

生イカは衝撃的。
これを食らわずんば函館を語ることなかれ。









キンキのから揚げも美味。

いか清は函館訪問では外せません。
海岸線のイカオブジェの某店で標準語語りかけでぼられて以来
いか清をごひいきにしていました。

活真イカ/時価(1,500円~2,000円の実績)
キンキのから揚げ/800円


いか清

函館市本町2-14

サラッとした中に辛味が前面に出たカレーです。
ほのかな果実感や旨味はありません。
熟していない感じですね。
玉ねぎはあえてシャキ感を残しているんでしょうか。









ラージとレギュラーです。

おじさん顔のレトルトカレーで有名な小いけとは大人の事情がありそうです。


元祖 小いけ

函館市宝来町22-4
駐車場なし

大カレー/730円
カレー/620円

道の駅・黒松内に併設されたベーカリーレストランにて。
トワ・ヴェールⅡオリジナルハムのバーガーです。









冷たいバーガーですがこのハムが芳醇な味わいがあり
とても旨いです。脂っこくないのです。














ポテト、チーズ、ベーコンの渾然として入ったパンは
少しばかりのマヨネーズがアクセントになって旨いです。
これもいける。














ホエー(乳清)を生地に練りこんだアンパンです。
アンも道産でしょうか。すんごい旨いです。
あなどれません。

トワ・ヴェールⅡ(ドゥー)

寿都郡黒松内町字白井川8番地10
TEL:0136-71-2222

ロースハムバーガー/315円

函館では異色なとんこつ味噌ラーメンです。
味が濃くパンチの効いた脂分が印象的なラーメンでした。
素焼きにしたチャーシューも分厚く満足感があります。









麺も堅め仕上げられており時流に乗っている感があります。









響

函館市北浜町2-12
駐車場10台ほど

響流味噌/800円

生パスタのお店です。

トマトとニンニクのパスタはモチモチで旨いです。
酸味も軽やかでチェーン店としては完成度の高い味わいです。









ナスベーコンアラビアータ。
旨い、旨い。









チーズピッザは普通でした。求めてはいけませんね。

お店の構えがファミリー訴求型ですが侮れません。


ポポラーマ(メガドンキ内)

トマトとニンニク/490円
ナスベーコンアラビアータ/730円
チーズピザ/490円

カリベビ、再びです。
アサリスパゲッティですがアルデンテではありませんでした。









チキンサラダのチキンはローストチキン。
見た目通りの味わいでした。

んー。スパゲッティ、残念でした。

アサリスパゲッティ/740円
チキンサラダ/740円

ランチにてお試しです。

デミオムライスは卵トロトロ。デミソースの酸味は強く感じません。
おとなしめの印象です。









エビとオクラのチリソースパスタはオクラのネバネバがチリソースの辛さと
相まってパスタに絡みつきます。














ランチ950円にはケーキとドリンクが付きます。
まぁ、こんなものでしょう。

お店は自由市場内にありラーメンだけではなく海産物のメニューも豊富です。
これは小鉢の三種丼。









まぐろ尽くしの鉄火丼。









イカ・いくら丼。

いくら、ウニの旨さは稚内の樺太食堂に適わないです。


ミニ三色丼/2,000円
鉄火丼/600円
イカ・いくら丼/1,000円

大盛りのなかみち食堂でからあげ定食を。









これはひどい。
全てとり皮。メニューにはとり皮からあげ定食なんて書いてないんだけど。

好きな人には良いがね。いつもこうなのかなぁ。

とりから定食/700円

天勝ならばそばではなく天丼を。
天たれは甘め。









かき揚げはイカがメインですがイカ処函館で舌を鍛えられたので
おいしく感じません。エビはおいしいです。

特製天丼/1,300円