何でも知りたがりの当ブログのコンシェルジュが森羅万象に「寝ながら」世話をやきます。


by USOHACHI2007
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カテゴリ:ラーメン( 124 )

相模原市・一刀斎

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相模大野二郎を再訪しましたがお休みだったので近隣の一刀斎へ。エグ味ない丁寧なつくりの醤油ラーメンでした。
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おいしいんですがインパクトに欠けるスープです。二郎舌になってますね。

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by USOHACHI2007 | 2011-05-15 12:11 | ラーメン
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相模大野二郎、初食です。
麺がワシワシして美味いです。
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小ラーメン 600円


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by USOHACHI2007 | 2011-05-13 11:37 | ラーメン
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藤沢二郎です。
ブタ増し美味し。
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小ラーメンブタ増し 700円

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by USOHACHI2007 | 2011-05-12 12:09 | ラーメン

品川・つけめんTETSU

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つけめん有名店です。
スープが濃くて旨みが凝縮しており流石の美味さです。麺も歯ごたえ良く存在感が出ています。おいしいです。

つけめん大盛り 850円

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by USOHACHI2007 | 2011-04-15 19:03 | ラーメン
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さて、これから夜道を南下するので腹ごしらえで飛び込みました。もつ味噌らーめんと石焼チャーハンセット中サイズです。
もつは硬いし味噌薄いでこれはリピート有り得ません。
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麺も微妙です。
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かろうじて食べれたかなと。所詮、アルバイトの調理でしょうからね。多くを望んではいけませんね。

セット 980円

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by USOHACHI2007 | 2011-04-06 19:25 | ラーメン

横浜市・麺屋 衛(MAMORU)

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丁寧なつくりのつけ麺です。
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麺はのど越しの良いツルっとした香り高い仕上がりです。大盛りは370g。あつもりにしたので10円増しです。スープにインパクトがあればなあと。

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つけめん 750円


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by USOHACHI2007 | 2011-03-09 21:23 | ラーメン

新潟・福来亭

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新潟での定番、福来亭のチャーシューメンをいただきました。少々塩っぱく感じましたがここはいけます。


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駐車場は3台分しかありません。

チャーシューメン 700円




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by USOHACHI2007 | 2011-02-26 19:58 | ラーメン

新潟・一平食堂

 

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新潟は岩船町にある一平食堂へ再訪です。
味噌ラーメンですがこれはいただけない。
醤油味はすばらしいですが味噌は残念至極です。
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味噌ラーメン 660円


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by USOHACHI2007 | 2011-02-25 23:30 | ラーメン

函館・来々軒

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函館で一番澄み切ったスープの塩ラーメンでした。




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おばあちゃんが茹でるのでちょっと伸び気味でした。
塩気はそんなに強くありません。
外れのないそこそこにおいしいラーメンとしてはおすすめです。




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創業は昭和10年。
店内はその時分から修理して使ったであろう調度品が
様式美として調和しています。
この種がたまらない人や設計をお勉強中の人に
または函館を味わいたい方に。


塩ラーメン/550円

来々軒

函館市末広町16-3
OPEN:1130-1730
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by USOHACHI2007 | 2010-10-26 23:09 | ラーメン

函館・豪ーめん

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野菜増しにしたらすんごいボリュームです。
お腹が空いたらココ的なところがありますが
それだけではありません。

モヤシはさっと湯がいただけで二郎的味わいです。

あまりの量で親指がつりそうになりました。
因みに野菜増しはサービスです。




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麺も堅めでよろしいです。

昼時を外して空いている時間帯での食事でしたが
しっかりとしたものをいただけました。

豪ーめん

函館市川原町3-2
駐車場7台ぐらい

豪ーめん味噌(野菜増し)/750円
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by USOHACHI2007 | 2010-02-25 23:22 | ラーメン